今回の実験では、氷と塩を使ってシャーベット作りに挑戦しました。 
氷に塩をかけると氷の温度が下がり氷点下まで下がります。 
みんなで温度を測ると「−8度まで下がった！」と0度以下になることに驚く子どもたち。 
少しずつジュースが固まり、「ちょっと固まってきた！」と変化を楽しむ子どもたち。
完成したシャーベットをみんなでおいしくたべました。 
 
次回も実験を楽しみましょう！